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23 November, 2015

Tamagoyaki (Japanisches gerolltes Omelett)

Posted in : Vorspeisen on by : masterch

Tamagoyaki ist ein gerolltes Omelett, das in Japan gerne als Vorspeise gegessen wird oder auf Reis als Sushi. Es schmeckt leicht süß. Das Wichtigste ist, das Ei ganz dünn in die Pfanne zu gießen und sobald es gestockt ist, aufzurollen.