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23 November, 2015

Nizzasalat (Salade nicoise)

Nizzasalat (Salade nicoise)
Posted in : Salat on by : masterch

Dieses Video zeigt, wie man Salade nicoise oder Nizzasalat ganz einfach zu Hause zubereitet. Klassische Zutaten dieses herzhaften Salats sind Thunfisch, Anchovis, gekochte Eier und Tomaten. Er sieht besonders schön aus und schmeckt toll.

23 November, 2015

Quinoa Salat mit geschmortem Gemüse

Quinoa Salat mit geschmortem Gemüse
Posted in : Salat on by : masterch

Quinoa (Inkareis) ist ein besonders vollwertiges, glutenfreies Getreide. In Kombination mit geschmortem Gemüse ergibt sich ein leckerer, gesunder Salat, der satt macht und nicht viele Kalorien hat. Hier werden Paprika, Zucchini und Zwiebeln geschmort, aber man kann natürlich beim Gemüse variieren.