Käsesouffle (oder Käse Soufflee, Soufflé au fromage) ist ein französische Eierspeise, die als Vorspeise oder Hauptspeise gegessen werden kann. Das Wichtige beim Soufflé Kochen ist, dass das Eiweiß gut geschlagen ist und der Teig schnell in den Ofen kommt. Während dem Backen im Ofen darf man die Ofentür nicht öffnen, sonst fällt das Souffle zusammen.
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Hähnchen Satay ist eine klassiche thailändische Vorspeise. Hähnchenfleisch wird mariniert, gegrillt und dann mit einer würzigen Erdnusssoße kombiniert serviert. Tolles Fingerfood und ein super Grillrezept.

Tostones sind ein beliebter Snack oder eine leckere Beilage aus Kochbananen, beliebt in ganz Mittelamerika und Südamerika von Costa Rica bis Mexiko. Sie sind schnell gemacht und schmecken lecker.

Watruschki ist ein Hefegebäck aus Russland, das mit Quark gefüllt wird.

Tamagoyaki ist ein gerolltes Omelett, das in Japan gerne als Vorspeise gegessen wird oder auf Reis als Sushi. Es schmeckt leicht süß. Das Wichtigste ist, das Ei ganz dünn in die Pfanne zu gießen und sobald es gestockt ist, aufzurollen.

Man kann diese Pesto Blume auch süß füllen, aber wir haben eine herzhafte Variante ausgewählt mit Pesto und Ricotta. Das Video zeigt, wie man den Teig zur Blume faltet.